In Apfelsäften ist Gelatine enthalten.

Wussten Sie schon? In Apfelsaft ist Gelatine enthalten. Die E441.

Also, ich wusste es nicht. Überhaupt nicht.

Die Gelatine wird also verwendet, um den Saft zu klären, denn wie Sie sich denken können, ist der Saft nach dem Pressen trüb. Dank der Gelatine ist der Saft also klar. Q.e.d.

Vorsicht, es muss nicht unbedingt Schwein sein, es kann auch Geflügel, Rind oder Fisch sein. Und einige Marken machen keine Angaben zur Herkunft der Gelatine. SUPER. Aber ohne die Stimmung verderben zu wollen, ist es im Allgemeinen Schweinegelatine (80 % stammen von Schweineschwarte).

Es stellt sich also schon die Frage nach dem Religiösen. Du isst kein Schwein, du trinkst keinen Apfelsaft?

Aber du bist Vegetarier (ja, ich stecke alle in einen Topf), du kannst ihn auch nicht trinken?

Ich finde das völlig absurd. Natürlich, wenn du Bio-Fruchtsaft trinkst, hast du dieses Problem nicht, aber trotzdem. Ich glaube nicht, dass Gelatine außerdem etwas super Gesundes ist, wenn man sieht, wie sie hergestellt wird (ich habe eine 10-minütige Reportage darüber gesehen, die mir jegliche Lust darauf genommen hat).

Aber wir sind uns einig, dass es uns egal wäre, wenn der Fruchtsaft nicht klar wäre, oder?