En fait j’avais pas trop trop d’inspiration et je suis tombée bêtement sur cette photo, et là je me suis dit tiens je vais parler fleurs, oui je sais les glaces auraient aussi été le bon sujet …
Je ne sais pas si le marché est en déclin ou non mais ce que je sais c’est que dans notre vie on a toujours et offert et reçu des fleurs. La question est la provenance. Beaucoup majorité viennent d’Hollande par camion déjà niveau CO2 c’est pas extra, car cela peut aussi provenir d’Israël, d’Inde et du Kenya … et c’est pas pour dire mais selon une étude de l'Institut de management des ressources naturelles de l'université de Cranfield (Grande-Bretagne) de 2007, les exploitations néerlandaises émettent près de 6 fois plus de gaz à effet de serre que les fermes du Kenya. En cause : le chauffage des serres puisque les fleurs ont besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour pousser. Sans compter qu'après la récolte, les fleurs ont besoin d'être réfrigérées en permanence !
Mais, et là, le bas blesse, car on en consomme la tonne, ces fleurs sont très très gourmandes en eau et oui vu qu’on en veut beaucoup il faut les arroser et leur mettre des pesticides (et autres intrants chimiques nocifs) … et pourtant les fleurs c’est si mignon … et à ça j’ajoute les conditions des cultivateurs dont les salariés sont exploités.
Et c’est pour ça que Max Havelaar (OK on ne le représente plus ici et on va pas non plus le recommenter) à lancer des roses équitables.
Super idée, car un salaire décent, petits producteurs, projet social, bref gros coup de cœur … en France un revendeur propose des roses équitables Ethiflora
A titre personnel, j’ai un jardin avec des roses donc … cependant j’avais vu un reportage sur France 5 il y a un an sur les roses éthique et c’était pas fameux … un avis ?
